Как вырастить бататы?

Максимальная урожайность достигается постепенно, по мере адаптации к прохладным условиям. Размножается батат клубнями, разрезанными частями клубня, черенками. Я клубни на рассаду начал проращивать с февраля. Горшок наполнил грунтом, сверху посыпал песком. Клубень наполовину вдавил в песок, поставил емкость в теплое и светлое место.

Землю поддерживал в умеренно влажном состоянии. Через несколько дней начали появляться ростки, когда они достигали 15-20 см, я срезал или отламывал их, укореняя в индивидуальных стаканчиках. От 1 клубня удалось получить около 30 растений. Посадку рассады производил во второй половине мая. Заглублял растения на 5-6 см, на первых порах защищал грядку укрывным материалом. Батат требует тепла, влаги и рыхлой легкой почвы. Уход за ним не сложен. Рыхление почвы необходимо только поначалу, затем плети образуют густой ковер и глушат сорняки. Подкормки я проводил 1-2 раза в месяц комплексными удобрениями. Урожай надо убрать до заморозков (середина октября). При минусовой температуре вся надземная часть погибает, а подмороженные клубни не годятся в пищу. Бататы выкапываю вилами в солнечный день. Мою клубни и обсушиваю на солнце. Затем в течение недели дома сушу их, разложив в 1 слой. В дальнейшем храню бататы рядом с дверью на лоджию, где температура воздуха 15-18°. В общем, вырастить батат в наших краях вполне возможно, было бы желание